Atribuições: Auxiliar no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos. Verificar a qualidade e conservação dos alimentos, trabalhando em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, higiene. Preparo de arroz, limpeza do seu loca de trabalho. Preparar pratos da cozinha oriental japonesa como sushis, ralar e fritar legumes, temakis, dentre outros; Demais atividades relacionadas ao cargo.